Inwestując w budowanie dobrych relacji w zespole, z nieukrywaną przyjemnością cyklicznie organizujemy spotkania dla pracowników Pracowni Finansowej. Tym razem postawiliśmy na warsztaty kulinarne w formule livecooking o tematyce przewodniej NO WASTING, które poza integracją pozwoliły przemycić także bardzo ważne wartości edukacyjne związane z wspieraniem ekologii.
Warsztaty odbyły się w centrum kulinarnym Electrolux i poprowadził je półfinalista trzeciej edycji programu MasterChef – Dawid Budzich. Pan Dawid przedstawił uczestnikom ideę gotowania zgodnie z założeniami NO WASTING, czyli wykorzystania w potrawach resztek, w myśl zasady – ‘nie wyrzucaj!’. Ponieważ realizując politykę odpowiedzialnego biznesu staramy się w każdy możliwy sposób edukować o możliwościach ochrony środowiska, a także o wpływie naszego postępowania na ekologię i wiemy jak duży problem w dzisiejszych czasach stanowi nadprodukcja śmieci, tematyka warsztatów spodobała się wszystkim pracownikom Pracowni Finansowej.
Gotowanie NO WASTING okazało się bardzo intrygującym i zaskakującym doświadczeniem. Nie dość, że wszyscy mogli spróbować swoich sił w eksperymentowaniu z nowym rodzajem potraw, to jeszcze atmosfera, która przyświecała wydarzeniu była niezwykle wesoła, mocno integracyjna i wspierała pracę zespołową, a także poczucie jedności.
W efekcie na stole zagościły przygotowywane na stanowiskach w zespołach m.in.: sałatki z pesto z liści rzodkiewki, kremy z pieczonymi obierkami, sianem z zielonych części pora oraz sosem z resztek, a także cuda wyczarowane z podrobów – kaczych serc, ozorów wołowych, króliczych nerek, grasicy cielęcej czy kurzych łapek. Mimo, że menu nie brzmiało w pierwszym odczuciu mocno zachęcająco, to mile zaskoczyło całą ekipę Pracowni Finansowej.
Okazało się, że ograniczanie produkowania odpadów w kuchni może być bardzo przyjemne i wyjątkowo smaczne. Przekonaliśmy się do idei NO WASTING i gorąco zachęcamy Państwa do wprowadzania do swojego stylu życia wszelkich działań, które nawet w minimalny sposób mogą przyczynić się do ochrony środowiska. Zapraszamy na fotorelację z warsztatów Pracowni Finansowej.
